Perinteinen Runsas Joululounasbuffet

JOULULOUNASBUFFET 
Perinteisen runsas, ja niin jouluinen joululounasbuffet on nyt varattavissa joulukuulle!

Katamme tarjolle jouluisen lounasbuffetin Bistron Vintille 11.–20.12.2024
arkisin klo 11.30–16.00 .

Lauantaina 14.12. klo 12.00 – 18.00.
Kattaukset 12.00.-14.00., 12.30. - 15.30., 13.00.-15.00,  14.30-16.30.  ja 15.30-17.30.

Sisäänkäynti Bistro Gustafin ja Sokoksen välistä sisäpihan kautta, viimeinen ovi vasemmalla ja kolmas kerros.

Varaukset
info@bistrogustaf.fi
+358 50 408 0406

Mustaherukkasilliä (M, G)
Sinappisilliä (M, G)
Tervasilakkaa (M, G)
Inkivääri-limesilakkaa  
Rapusilakkaa (M, G)
Muikkuconfit (M, G)
Katkarapuja Skagen (M, G)
Graavilohta ja hovimestarin sinappikastiketta (M, G)
Lämminsavustettua lohta ja tartarkastiketta (M,G)
Mätiä, sipulia ja smetanaa (L, G)

Savustettua kalkkunanrintaa & aprikoosi-omenahilloa (M, G)
Paahtopaistia ja piparjuurimajoneesia (M, G)
Hirvirilletteä ja portviinikarpaloita (M, G)
Ankanmaksamoussea ja viikunaa (G)
Lihahyytelöä ja mustaherukkahilloketta (L, G)

Rosollia ja punajuurikermaa (L, G)
Perinteistä sienisalaattia (L, G)
Italiansalaattia (L)
Waldorfinsalaattia (M, G)
Joulucaesarsaattia (M, G)
Suolakurkkuja, hunajaa & smetanaa (L, G)

Joululeipää, ruisleipää ja saaristolaisleipää
Kirnuvoita
Keitettyjä perunoita
***
Konjakkikermassa haudutettua lohta (L, G)
Joulukinkkua, kotisinappia, haudutettua omenaa ja herneitä (L, G)
Porkkanalaatikkoa (L, G)
Lanttulaatikkoa L,G
Imellettyä perunalaatikkoa (L)
Vasikkafrigadellit piparjuurikastikeessa (L,G)
***
Ranskalaisia juustoja (L, G)
Suolakeksejä (M)
Paahdettuja pähkinöitä (M, G)
***
Suklaa-aprikoosirulla (L, G)
Lakka-tuorejuustokakkua (L, G)
Maltanriisiä ja vadelmahilloketta (L, G)
Taatelikakkua, Joulutorttuja
Suklaakonvehteja, Marmeladeja
Piparkakkuja, Kaneliässiä
Kahvia/teetä
49 € / hlö