Bistron päivän lounas tarjoillaan ma-pe klo 10.30-14.00.
Lounaan hintaan kuuluu monipuolinen salaattipöytä, kotitekoista leipää,
jäävettä, kahvia, teetä ja keksejä.
Päivän Lounaalle emme ota pöytävarauksia.
Pöytiin tarjoiltu liikelounas kabinetissa alk. 38 €.
A la carte-lista klo 15.00 alkaen.
KEVÄÄN SUOSITUS-ANNOS 29 €
Pariloitua merilohta, valkoista parsaa ja korvasienimuhennosta (L, G)
(tai hollandaisekastiketta)
VÅRENS REKOMMENDERADE RÄTT 29 €
Grillad havslax med vit sparris och stuvning på murklor (L, G)
(eller med hollandaisesås)
jäävettä, kahvia, teetä ja keksejä.
Päivän Lounaalle emme ota pöytävarauksia.
Pöytiin tarjoiltu liikelounas kabinetissa alk. 38 €.
A la carte-lista klo 15.00 alkaen.
KEVÄÄN SUOSITUS-ANNOS 29 €
Pariloitua merilohta, valkoista parsaa ja korvasienimuhennosta (L, G)
(tai hollandaisekastiketta)
VÅRENS REKOMMENDERADE RÄTT 29 €
Grillad havslax med vit sparris och stuvning på murklor (L, G)
(eller med hollandaisesås)
MAANANTAI - MÅNDAG
Kermaista savukatkarapukeittoa L, GKrämig soppa på rökt räkor L, G
13,30 €
Uuniperuna ja savuporotäytettä L, G
Bakad potatis med rökt renfyllning L, G
14,50 €
Sitruuna–timjamipaahdettua broilerinfileetä,
kermaperunaa ja sitruunakastiketta L, G
Citron‑ och timjanrostad kycklingfilé,
gräddpotatis och citronås L, G
14,50 €
Loimulohi-sokerihernepastaa kermaisessa tillikastikkeessa L
Flamgrillad lax‑ och sockerärtspasta i krämig dillsås L
14,50 €
Mausteinen dal-muhennos paahdetusta bataatista,
pinaatista ja kikherneistä L, G
Kryddig dhal-gryta med med rostad sötpotatis,
spenat och kikärtor L, G
14,50 €
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Chokladfondant med vaniljglass
7,80 €
Punaviiniglögi 6,00 € / 12 cl
TIISTAI - TISDAG
Kermaista savukatkarapukeittoa L, GKrämig soppa på rökt räkor L, G
13,30 €
Salaattia fetasta, paahdetuista kasviksista ja oliiveista L, G
Fetasallad med rostade grönsaker och oliver L, G
14,50 €
Paahdettua kirjolohta, keitettyä uuden sadon perunaa ja hollandaisekastiketta L, G
Rostad forell med kokt färskpotatis och hollandaisesås L, G
14,50 €
Kermaista broileri-herkkusienipastaa L
Krämig pasta med kyckling och svamp L
14,50 €
Mausteinen dal-muhennos paahdetusta bataatista,
pinaatista ja kikherneistä L, G
Kryddig dhal-gryta med med rostad sötpotatis,
spenat och kikärtor L, G
14,50 €
Erikoiskahvi lounaan yhteydessä
Specialkaffe i samband med lunch
3,00 € / 3,80 €
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Chokladfondant med vaniljglass
7,80 €
Talon viini 6,00 € / 12 cl
KESKIVIIKKO-ONSDAG
Inkiväärillä maustettua porkkana-kookoskeittoa L, GMorotssoppa med kokos och ingefära L, G
13,30 €
Broileri-caesarsalaattia L (G)
Caesarsallad med kyckling L (G)
14,50 €
Jauhelihapullia, muusia, ruskeakastiketta ja puolukkaa L, G
Köttbullar med potatismos och brunsås samt lingon L, G
14,50 €
Äyriäispasta frutti di mare tomaattikastikkeessa L
Skaldjurpasta frutti di mare i tomatsås L
14,50 €
Lehtikaalilla ja fetalla gratinoitua munakoisoa, saksanpähkinää ja tomaattikastiketta L, G
Aubergine gratinerad med grönkål och feta,
valnötter och tomatsås L, G
14,50 €
Erikoiskahvi lounaan yhteydessä
Specialkaffe i samband med lunch
3,00 € / 3,80 €
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Chokladfondant med vaniljglass
7,80 €
Talon viini 6,00 € / 12 cl
TORSTAI – TORSDAG
Inkiväärillä maustettua porkkana-kookoskeittoa L, GMorotssoppa med kokos och ingefära L, G
13,30 €
Tomaatti-mozzarellasalaattia L, G
Tomat och mozzarellasallad L, G
14,50 €
Riistakäristystä, perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua L, G
Viltskav och potatismos med lingon och saltgurka L, G
14,50 €
Lohi-avocadopastaa ja parmesaania L
Laxpasta med avokado och parmesan L
14,50 €
Lehtikaalilla ja fetalla gratinoitua munakoisoa, saksanpähkinää ja tomaattikastiketta L, G
Aubergine gratinerad med grönkål och feta,
valnötter och tomatsås L, G
14,50 €
Erikoiskahvi lounaan yhteydessä
Specialkaffe i samband med lunch
3,00 € / 3,80 €
Suklaafondant ja vaniljajäätelöä
Chokladfondant med vaniljglass
7,80 €
Talon viini 6,00 € / 12 cl
PERJANTAI – FREDAG
vappupäivä
Tervetuloa nauttimaan Bistro Gustafin ensimmäisestä Vappusilliksestä klo 11–17.Tunnelmallinen ja herkullinen sillispöytämme tarjoaa kevään parhaita makuja, klassikoita ja pieniä yllätyksiä, juuri sitä mitä kunnon vappupäivään kuuluu.
A la carte ‑lista on tarjolla klo 13 alkaen niille,
jotka haluavat jatkaa juhlaa pitkän kaavan kautta.
https://bistrogustaf.fi/blog/ajankohtaista-bistro-gustaf-1/vappu-sillis-1-5-102