Lämmin savustettua merilohta ja tartarkastiketta    M, G.
Graavia lohta ja hovimestarinkastiketta   M, G
Savumuikkuja   M, G
Rapusilakkaa   M, G
Tervasilakkaa   M, G
Sinappisilliä   M, G
Katkapu Skagenia   M, G

Grillattua broileria  M, G
Paahtopaistia ja piparjuurikermaa   L, G
Maalaispalvikinkkua   M, G
Salamia L, G
Savuporoterrineä ja mustaherukkahyytelöä   M, G

Perinteistä Caesarsalaattia   L, (G)
Metsäsienisalaattia   L, G
Salaattia paahdetusta myskikurpitsasta, kikherneistä, pikkelöidyistä retiiseistä ja fetajuustosta   L, G
Omena-sellerisalaattia ja jogurttikastiketta   L, G
Suolakurkkuja, smetanaa ja hunajaa   L, G
Vihersalaattia ja raparperi-vinegretteä   M, G
Hapanjuurileipää   M
Saaristolaisleipää   L, G
Rieskaa   M, G
Ruisleipää   M, G
Vaahdotettua ruskistettua voita   L, G    
Ruohosipuli-tuorejuustoa   M, G
***
Haudutettua kuhaa Walewska:     L, G
Hummeri-tryffelikastikkeella kuorrutettua kuhaa, herkkusieniä ja dushesseperunaa
Ylikypsää karitsan paahtopaistia  burgundinkastikkeessa    L, G
Säräjuureksia            M, G
Perunagratiinia        L, G

Kasvispääruokaruoka tarjoillaan lautasannoksena.

Lastenbuffet;
Perunamuusia L, G
Ranskalaisia perunoita
Lihapullia L, G
Pikkunakkeja L, G
Melonia, kukkakaalia,  paprikaa, makeita kirsikkatomaattia, kurkkua, salaatinlehtiä ja kermaviili-americandoppiä
***
Valikoima juustoja ja hilloa   L, G
Lakka-tuorejuustokakkua   L, G
Suklaa-vadelmamoussea   L, G
Konvehteja ja keksejä
Kahvia tai teetä

69 € / henkilö, hinta sisältää lasin Proseccoa ja lasin valko- / punaviiniä 12 cl tai oluen, myös alkoholittomat vaihtoehdot.
Lapset 0-2v. 0€ / 3-7v. 19 € / 8-12v. 26 €
 
kattaukset:
11.00, 11.30 ja 12.00 

Sisäänkäynti Bistro Gustafin ja Sokoksen välistä sisäpihan kautta, viimeinen ovi vasemmalla, kolmas kerros.

Varaukset
info@bistrogustaf.fi
+358 50 408 0406